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煮素食不難,可是要有變化,得花些心思~
這次突發奇想,把二種顏色的蒟蒻切成絲,豆乾將其片十片以上的薄片再切絲,紅蘿蔔去皮切絲,再把所有食材川燙後瀝乾,加入調味料調味,口味隨您喜好,平常我都喜歡調清淡的口味。

做好後放入冰箱約2小時,口味更佳

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很容易做的一道菜
而且可隨自己的喜愛添加食材

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材料
酪梨、蕃茄、香菜、蒜末

調味料

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梅菜扣豆腐第一次聽到吧 
這是有次為了煮素食得到的想法
何不把肉改成豆腐試看看
煮好後覺得真的是不錯
與大家分享做法

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這是從秀秀臺長那兒學來的熱狗捲麵包http://mypaper.pchome.com.tw/news/atx769739/3/1303996931/20080229000247/

材料中的改良劑,我將它省略掉,其他的都和秀秀臺長使用的材料一樣。
做法有些些是按我自己的方式來製作。

材料:

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小兒子生曰的時侯,幫他做了個口味較臺式的蛋糕,這食譜和捲筒蛋糕大同小異,但烘培的時間略微不同。

材料:
A 1.蛋白3顆
2.塔塔粉1/8小匙
3.白糖1/3杯

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想吃啥就得動手作!!

喝個豆漿,吃個豆花.....

動手泡黃豆啦 ) ) ) ) )
1.首先將黃豆洗淨再將不好的黃豆桃出。

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為什麼叫懶人麵呢?
只因為作法非常簡單,又吃的鉋又有青菜,不怕織維不夠。

材料:
麵一把 (多少隨意)
任何蔬菜均可

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  • Mar 01 Sat 2008 03:47
  • 聚餐

008-02-22 朋友夫婦即將到中國工作 所以找了另一對朋友夫婦 到我們家聚餐聊天 有些買現成的 有些自己煮的 大家吃的高興 也聊的高興 我也沒有很忙 自己做了痳婆豆腐、炒冬粉、炒青江菜和金針菇、涼拌小黃瓜、烤雞翅膀、杏鮑菇、烤馬鈴薯、墩了竹昇香菇汽瓜雞湯。 因為是元宵節還做了湯圓,當作甜點。 外買回來加熱的就是圖一的義大利式的雞肉,圖二的蛤蜊.,圖六的smoke salmon.. 當天下午才開始作菜,時間都還很充裕耶~
席間聊東聊西,就聊”包二奶”,朋友的太太的朋友都提醒她要防啊!!!
哇!!!這話題可讓我們大家七嘴八舌說了一大堆,假設了好多的情況...

結論奉勸天下的男人,要懂的拒絕,更不可主動,家和萬事興否則惡夢是數不清!!
破了的花瓶即使黏好了,還是看的出它的裂痕。


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雖然是住在國外,年夜飯我們也都是準備的很豐盛,
而且我們家年節一定會祭拜祖先的..過年前就做些蘿蔔糕、年糕、發糕...等等,
我準備的年菜也並不是很特別,
有:
白斬雞
鹽水鴨
乾煎鯧魚(年年有餘)
五花肉

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這張卡片是老公設計的
也頒發一紙感謝狀給我
那我則以親吻回報嚕~

若要問我,
結婚25年最大的收穫是什麼呢?
當然是有了三個可愛的孩子...

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JoMa祝賀大家

迎來金鼠 福臨門
鼠年好運旺旺來

祥雲瑞氣慶鼠年
百福臨門常有餘

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