每次請客都沒將菜單記錄下來
現在既然有自己的blog
所次來個文圖並茂
留下痕跡呢

總共準備了十二道菜色,二道甜點,一盤水果煎蘿蔔糕~~做的這次用一包粉加四杯水,煎的時候比較不會沾黏在一起.
左上圖----涼拌牛蒡絲
右上圖----醬粉肝 第一次做蠻成功的,作法參考楊桃食譜http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?INDEX=1&PageNo=4&keyword=%BD%DE%A8x
左下圖----貴妃雞
右下圖----焗烤馬鈴薯(超級市場買回來後,照指示做即可素什錦做法參考我的http://mypaper.pchome.com.tw/news/wunyu523/3/1283897239/20070410121306
這次把黃椒改成青椒,鴻禧菇換另一種咖啡色的,多加白色的蒟蒻絲,但還是用黃椒色彩比較漂亮
 .肉骨茶湯-----先用大排骨和肉骨茶包熬高湯,然後加入1/4棵白菜,豆腐, 香菇墩煮左上角圖片----
把4個大地瓜,削皮後切塊放入電鍋蒸熟,再把它壓成泥再加點奶油和1/2杯牛奶和一些糖(可加可不加),攪拌好上面灑些碎核桃,先用華氏350度烤個15-20分鐘微金黃色即可,但我後來轉375度讓核桃有個脆度.
右上角------紅豆湯
左下角------柳丁和葡萄
右下角------朋友帶來的酒黃豆芽拌豆乾汆燙,
黃豆芽去尾端洗淨, 豆乾先橫切數片再切絲, 蔥花綠色部份切丁,
全部汆燙後瀝乾.
再加入調味道拌勻即可.

另外有一道是甜不辣,偶忘記照
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*溫馨ㄉ小屋*

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